Idées recettes

Découvrez nos recettes gourmandes, faciles et économiques, préparées réellement pour nos repas en famille ou avec nos amis. 

Chaque fois que nous sommes convaincus que cela n'altèrera pas le goût, nous coupons dans les matières grasses, le sucre, le sel, pour savourer ces recettes sans culpabiliser. 

Nous vous donnons les explications étape par étape, dans un ordre qui vous permettra d’être pleinement efficaces tout en utilisant un minimum d’ustensiles pour limiter la vaisselle! 

Et pour chaque recette, vous découvrirez comment impliquer facilement les enfants : un petit coup de pouce pour répondre à leurs attentes, puisque près de 80% d'entre eux aimeraient pouvoir cuisiner davantage*.

Entrées

• Club sandwich poulet avocat
• Samoussas tortillas aux épinards au four
• Salade de tomates au vinaigre balsamique
• Soupe à la courge butternut et au gingembre confit
• Soupe à la carotte, cumin et coriandre
• Pêches au thon
• Gaspacho express
• Salade de chou Kale et carottes râpées à l'asiatique
• Crème de carotte aux épices
• Soupe à l'oignon réconfortante
• Potage à la patate douce et à la poire

 

Plats

• Boulettes de tilapia à l'asiatique au four
• Poisson d'avril aux écailles de tomates sur plain pita
• Filets de Tilapia panés au four
• Brochettes de crevettes à la japonaise
• Oeuf à la coque et ses mouillettes
• Ragoût tunisien
• Tilapia au curry tout simple et aux haricots verts
• Gratin de courgettes au jambon
• Pizza sur pain pita
• Rouleaux de lasagne aux épinards et à la ricotta
• Fleur de tomates sur pain pita
• Sardines soufflées de Michel Oliver
• Galettes de sarrasin à la Bretonne au jambon et au fromage
• Mini keftas, sauce au yogourt et salade tomate/concombre
• Rouleaux de printemps aux légumes et à la goberge, sauce aux arachides
• Les makis faciles de Rosanne
• Oeufs cocottes aux champignons
• Tajine de poulet aux abricots
• Poulet aux pois chiches, carottes et courgettes façon couscous
• Semoule de couscous légère et rapide
• Des restes de jambon, poisson, légumes? Misez sur la quiche sans pâte
• Tofu succulent à la japonaise
• Brochettes de boeuf aux épices

Desserts

• Muffins à la banane, aux noix de Grenoble et à l'avoine
• Yogourt gourmand à la banane, au sirop d'érable et aux amandes
• Gâteau choco intense - le meilleur gâteau au chocolat de l'univers
• Biscuits de Noël (ou biscuits délicieux tout court!)
• Tartelettes amande et citron
• Muffins aux dates, banane, amandes et noix - sans sucre ajouté
• Pommes au four au coeur d'amande et noix de Grenoble
• Tarte Tatin aux pommes du Québec
• Rouleaux de printemps aux fruits et leur sauce au chocolat
• Gâteau tout simple au yogourt
• Bouquet de brownies
• Biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine
• Crème au chocolat au micro-ondes
• Lapins vols au vent pour Pâques
• Poires fatiguées? N'en faites pas tout un flan... ou plutôt si!
• Pouding (crème sans oeuf) au chocolat minute au micro-ondes
• Pommes au four minute façon crumble
• Galette des rois ultra-facile
• Crumble aux pommes

Divers

• Petits choux au fromage de ma Tante Pierrette
• Eau parfumée aux 2 citrons
• Pot de barres tendres aux amandes, noix et canneberges
• Sucres de couleur
• Chips de chou Kale
• Barres tendres aux framboises, amandes et noix
• Tartinade au thon
• Sauce Béchamel express

Spécial Halloween

• Soupe à l'araignée
• Balais de sorcières
• Chaudron de sorcière
• Doigts de sorcière - version sucrée
• Soleil du diable
• Oeufs fantômes

*Étude Tout le monde à table, septembre 2011