20 juil. 2016

Cuisiner pendant les vacances d'été - l'expérience de Camille au Camp EDPHY







La semaine dernière, j’ai fait un camp option gastronomie, au Camp EDPHY Villa-Maria, pendant lequel j’ai appris à présenter et préparer des plats. J’ai aussi, bien évidemment, appris à cuisiner de nouvelles recettes : pizza sur pain pita, salade Paradis, poivrons et œufs farcis, croquettes de thon à la sauce tomate, cookies aux pépites de chocolat et barres tendres. 


Salade Paradis

Tout au long de la semaine, j’ai cuisiné 2 heures par jour et chaque jour, j’ai préparé une ou deux recettes. 
Je cuisinais dans la cuisine de l’école Villa-Maria, qui est aussi utilisée dans l’année puisque l’école offre des cours de cuisine à ses élèves. Quelle chance ils ont ! 
Il y avait 9 personnes dans mon groupe, toutes âgées de 7 à 14 ans. 

Les recettes que j’ai préférées sont la pizza sur pain pita et la salade Paradis car elles étaient aussi juteuses que savoureuses. 

À la fin de la semaine, nous avons invité nos parents à déguster certaines de nos recettes – en fait, celles que nous n’avions pas entièrement dévorées ! Croquettes de thon à la sauce tomate, salade paradis, cookies et barres tendres. 


Croquette de thon à la sauce tomate



Barres tendres aux pépites de chocolat

J’ai beaucoup aimé ce camp car on cuisinait seul, on pouvait manipuler les couteaux et mettre les plats au four. 

Vivement l’année prochaine pour découvrir de nouvelles recettes !



Camille



Site web EDPHY: http://edphy.com/


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