Pot de barres tendres aux noix, amandes et canneberges

Rien de plus plaisant que les cadeaux gourmands! Pour ceux qui les confectionnent, c'est le plaisir d'expérimenter une nouvelle façon de présenter une recette, de cuisiner pour créer la surprise. Pour ceux qui les reçoivent, c'est la joie de découvrir un cadeau original, qui prolongera dans le temps, le souvenir des moments passés ensemble.
Lancez-vous dans la préparation de ce pot de barres tendres, avec la complicité de vos enfants, naturellement!

Ingrédients
500 ml (2 tasses) de riz soufflé (Rice Krispies)
250 ml (1 tasse) de flocon d'avoine à cuisson rapide
250 ml (1 tasse) de canneberges
430 ml (1 3/4 tasses) d'un mélange amandes, noix de Grenoble, noix de cajou... non salées

Ustensiles
1 pot hermétique d'1l
1 planche à découper
1 couteau

Préparation

Hachez grossièrement 250 ml (1 tasse) de canneberges au couteau.

Broyez au robot ménager 430 ml (1 3/4 tasses) d'un mélange d'amandes, noix de Grenoble, noix de cajou non salées (commencez par les amandes qui sont plus dures, puis ajoutez les noix de Grenoble et les noix de cajou). Vous obtenez environ 310 ml (1 1/4  de tasse) du mélange de noix hachées.


Puis, dans le pot hermétique, ajoutez successivement pour former des couches :

• 250 ml (1 tasse) de flocon d'avoine à cuisson rapide. Veillez à essuyer l’intérieur du pot après avoir versé les flocons d’avoine car ils ont tendance à faire de la poussière.
• La moitié des canneberges hachées. Creusez un puits au centre et remontez les canneberges sur les côtés pour qu'elles forment une couche plus épaisse vue de l'extérieur du pot.
• 250 ml (1 tasse) de riz soufflé (Rice Krispies)
• Le reste des canneberges hachées
• 250 ml (1 tasse) de riz soufflé
• Le mélange de noix broyées

Imprimez les instructions de la recette et collez-les dans une jolie carte. N’oubliez pas d’ajouter les ingrédients utilisés.


Et voilà, le tour est joué!




"Je cuisine avec les enfants"
Selon leur âge et leur expérience, voici ce que vous pouvez proposer aux enfants de faire:

• Mesurer et verser les ingrédients dans le pot hermétique
• Appuyer sur le bouton du robot ménager
• Décorer l'étiquette d'instruction

Vous voulez faire cette recette pour vous gâter et tester d'autres variantes?

Barres tendres aux amandes, noix et framboises

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