31 janv. 2016

Pommes au four minute, façon crumble

Envie d'un dessert rapide? Cette recette est pour vous: préparée en un tour de main, elle offre juste ce qu'il faut de douceur pour satisfaire la gourmandise, sans être décadent!

Ces pommes au four sont tellement faciles à préparer qu'elles deviendront rapidement la recette attitrée de vos cuisiniers en herbe...

Ingrédients
4 pommes
2 c. à soupe d'avoine minute (ou à défaut de farine)
1 c. à soupe de poudre d'amande
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de beurre

Ustensiles
1 épluche-légume
1 plat
1 couteau
1 bol
1 c. à café
1 fourchette
Papier sulfurisé



Préparation

Épluchez 4 pommes, coupez-les en 2, puis ôtez le coeur (utilisez une cuillère à café, c'est bien plus facile).

Disposez-les dans un plat, ajoutez 1 c.à coupe d'eau, recouvrez le plat de papier sulfurisé et mettez au four micro-ondes pendant 5 minutes, puissance maximale.

Pendant ce temps, préparez le crumble: dans un bol, versez 2 c. à soupe d'avoine minute (ou à défaut de farine), 1 c. à soupe de poudre d'amande, 2 c. à soupe de sucre en poudre et 1 c. à soupe de beurre. Mélangez à la fourchette.

Allumez le four, position grill.

Sortez les pommes du four micro-ondes et ôtez le papier sulfurisé (attention à la vapeur : ne restez pas au-dessus du plat). Videz l'eau du plat, puis versez la préparation de crumble sur chaque demi-pomme.

Mettez le plat au four quelques minutes pour faire légèrement griller le crumble (ne vous éloignez pas trop, ça peut rapidement brûler), et voilà, le tour est joué!


Notes:
  • Pssttt, avec une boule de glace à la vanille, c'est encore mieux... :-)

"Je cuisine avec les enfants"
Selon leur âge et leur expérience, voici ce que vous pouvez proposer aux enfants de faire:

  • Éplucher les pommes
  • Mesurer et mélanger les ingrédients du crumble
  • Verser le crumble sur les pommes


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