4 janv. 2016

Mesure anti-gaspi: conserver la salade plus longtemps

En été comme en hiver, en plat principal, comme en entrée, on peut trouver 1001 façons de préparer une salade verte.


Voici un truc infaillible pour la conserver plus longtemps : détachez les feuilles, lavez-les puis essorez-les. 
Placez une feuille de papier absorbant dans le fond d’une boîte hermétique, ajoutez les feuilles de salade, puis finissez par une nouvelle feuille de papier absorbant avant de fermer la boîte. 
La salade se conservera ainsi plusieurs jours. 

Répétez la même opération si vous utilisez de la salade en sac.

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